Rührteig

Mandarinenkranz mit Pistazien

01.02.2019

Zutaten

  • 300 g Butter oder Magarine
  • 280 g Zucker
  • 5 Eigelbe
  • 300 g Mehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eiweiß    
  • 1 Prise Salz
  • 350 g...
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Süßer Spatz

23.01.2019

Zutaten

Teig:

  • 300 g Mehl
  • 1,5 EL Kakaopulver
  • 180 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 125 ml Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • c...
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Apfelkuchen mit Vanille-Schmand

17.01.2019

Zutaten

  • 500 g Äpfel
  • 150 g weiche Margarine oder Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Mehl
  • 1 gestrichener TL...
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Sommerfrucht-Törtchen

17.01.2019

Zutaten für 4 Törtchen
Teig:

  • 60 g Marzipan
  • 130 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 1 EL Kakao
  • 80 g gemahlene Mandel
  • 200 g Mehl
  • 2 TL...
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Luftige Herzwaffeln

17.01.2019

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • 75 g Margarine
  • 50 g Zucker (braun)
  • ¼ TL Zimt
  • etwas Vanille
  • Prise Salz

Außerdem:

  • Waffeleisen
  • Fet...
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