Tag des Griesgrams oder: Was hat Zähneknirschen mit Grieß zu tun?
Kommt Griesgram von Grieß?
Wir von Mein Mehl fragen uns natürlich: Hat der Griesgram eigentlich etwas mit Grieß zu tun? Tatsächlich schon! Das Wort Griesgram stammt vom Mittelhochdeutschen ‚grisgram‘ ab, was so viel wie Zähneknirschen, Brummen oder Knurren bedeutet. Später kam die Bedeutung missmutig und mürrisch sein hinzu. Im verwandten Altenglischen steht ‚grist‘ auch für Mahlgut oder Korn.
Wie passt das zum Zähneknirschen? Unsere Theorie: Denkt man an die Mühlensteine, zwischen denen das Korn gemahlen wird, dann ähnelt dieser Vorgang durchaus dem Aneinander-Reiben der Zahnoberflächen beim Zähneknirschen.
Unser Tipp bei schlechter Laune: Süßen Grießbrei essen! Das hebt die Stimmung, weckt Kindheitserinnerung und schmeckt lecker. Mit Grieß lassen sich übrigens neben Brei auch Aufläufe, Knödel oder Nudeln herstellen. Probiert es aus! Mehr Infos zu Grieß findet Ihr hier.
Anne und Henriette von Mein Mehl
