{"id":640,"date":"2020-03-16T17:49:17","date_gmt":"2020-03-16T16:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/?p=640"},"modified":"2020-03-18T12:34:13","modified_gmt":"2020-03-18T11:34:13","slug":"gruenkern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/dinkel-gruenkern-urgetreide\/gruenkern\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkern"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"640\" class=\"elementor elementor-640\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-36ed8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"36ed8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5aecae0\" data-id=\"5aecae0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d5d820 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6d5d820\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Gr\u00fcnkern<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f58803 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f58803\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Gr\u00fcnkern gibt\u2018s als ganzes Korn oder zerkleinert als Schrot, Gr\u00fctze, Mehl oder Flocken. Ganze K\u00f6rner lassen sich im Prinzip wie Reis verwenden. Gr\u00fctze und Schrot k\u00f6nnen zu Bratlingen oder in vegetarischen F\u00fcllungen, Saucen und Aufstrichen verarbeitet werden; Flocken erg\u00e4nzen das M\u00fcsli. Das Mehl ist nicht mehr backf\u00e4hig, kann aber zu Herstellung von flachen Geb\u00e4cken wie Keksen oder Kl\u00f6\u00dfchen f\u00fcr Suppeneinlagen verwendet werden.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gr\u00fcnkern Gr\u00fcnkern gibt\u2018s als ganzes Korn oder zerkleinert als Schrot, Gr\u00fctze, Mehl oder Flocken. Ganze K\u00f6rner lassen sich im Prinzip wie Reis verwenden. Gr\u00fctze und Schrot k\u00f6nnen zu Bratlingen oder in vegetarischen F\u00fcllungen, Saucen und Aufstrichen verarbeitet werden; Flocken erg\u00e4nzen das M\u00fcsli. Das Mehl ist nicht mehr backf\u00e4hig, kann aber zu Herstellung von flachen Geb\u00e4cken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=640"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":690,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions\/690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}