{"id":416,"date":"2020-03-11T13:37:03","date_gmt":"2020-03-11T12:37:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/?page_id=416"},"modified":"2020-03-12T15:50:39","modified_gmt":"2020-03-12T14:50:39","slug":"hartweizen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/hartweizen\/","title":{"rendered":"Hartweizen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"416\" class=\"elementor elementor-416\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a6b9fe4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a6b9fe4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3dd1b46\" data-id=\"3dd1b46\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1822050 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1822050\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hartweizen (Durum)<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-716aaea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"716aaea\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Hartweizen ist ein Nachfahre des Emmers, der noch nicht lange in Deutschland angebaut wird \u2013 Durum bevorzugt warmes und trockenes Klima. F\u00fcnf Sorten sind in Deutschland zugelassen, die auf etwa 30.000 Hektar angebaut werden \u2013 Weichweizen nimmt im Vergleich etwa 2,9 Millionen Hektar Fl\u00e4che ein. Spezielle Hartweizenm\u00fchlen stellen vor allem Hartweizengrie\u00dfe her. Sie sind die Grundlage f\u00fcr Nudelteige, aber auch f\u00fcr Bulgur und Couscous oder Spezialmehle.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hartweizen (Durum) Hartweizen ist ein Nachfahre des Emmers, der noch nicht lange in Deutschland angebaut wird \u2013 Durum bevorzugt warmes und trockenes Klima. F\u00fcnf Sorten sind in Deutschland zugelassen, die auf etwa 30.000 Hektar angebaut werden \u2013 Weichweizen nimmt im Vergleich etwa 2,9 Millionen Hektar Fl\u00e4che ein. Spezielle Hartweizenm\u00fchlen stellen vor allem Hartweizengrie\u00dfe her. Sie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=416"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":589,"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/416\/revisions\/589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mein-mehl.de\/mehlometer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}