Etwa 6.000 Beschäftigte arbeiten in den 608 mittelständisch geprägten Mühlen in Deutschland. Ob Müller/in in der Produktion, Qualitätssicherer/in im Labor, Getreidesilomeister/in oder LKW-Fahrer /in und Außendienst- und Verwaltungsmitarbeiter/in – deutsche Mühlen bieten vielfältige Arbeitsmöglichkeiten. Diese Spezialisten sorgen gemeinsam dafür, dass jeden Tag überall in Deutschland die Ernährung durch Getreideprodukte gesichert ist.

Der Beruf des Müllers/der Müllerin (Verfahrenstechnologen/in in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) umfasst vor allem den Getreide- und Mischfuttermüller, ermöglicht aber auch Tätigkeiten in Lagerbetrieben, Reis-, Gewürz- oder Ölmühlen. Auch der Einsatz in anderen lebensmittelverarbeitenden Gewerben sowie im Maschinenbau ist möglich.

Ausbildung in deutschen Mühlen: www.muehlen.org/ausbildung.html

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