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News

Brot - macht es uns krank?

26.01.2017

Dieser Frage geht aktuell ein Beitrag des Bayerischen Rundfunks nach. Im Fazit heißt es "Generell ist Brot kein Krankmacher, aber ein Problem für...

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Ist „Urgetreide“ bekömmlicher als Weizen?

15.09.2016

Das hat sich auch die Wissenschaftsredaktion der „Süddeutschen Zeitung“ gefragt. Nach Meinung des Bestsellerautors William Davis sei „das Getreide...

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