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Leserrezepte

Erdbeer-Minz-Torte

15.05.2018

Zutaten
Erdbeer-Pfefferminz-Marmelade:

  • 1 kg Erdbeeren
  • 500 g Gelierzucker (2:1)
  • 15 g Pfefferminze
  • etwas frischgepresster Zitronensaft

Boden:

    ...
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Klassische Erdbeertorte

15.05.2018

Zutaten
Boden:

  • 6 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 20 g Semmelbrösel
  • 30 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g Schokostreusel
  • Springform (26...
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Herzchen-Torte

04.05.2018

Zutaten
Teig:

  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1,5 Päckchen Vanillezucker
  • 300 ml Öl
  • 300 ml Milch
  • 450 g Mehl
  • 1,5 Päckchen Backpulver
  • 4 EL dunkles...
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Rhabarberkuchen mit Eischnee-Guss

21.03.2018

Zutaten

  • 750 g Rhabarber
  • 1 Ei
  • 2 Eier, getrennt
  • 50 g Rohrohrzucker
  • 50 g normalen Zucker
  • 180 g Vollkornmehl
  • 2 Prisen Salz
  • 1 TL...
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Rhabarber-Rahmkuchen

21.03.2018

Zutaten
Teig:

  • 100 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Springform (ø 28cm)
  • Butter zum Einfetten

Füllung:

  • Semmelbrösel
  • 1 kg...
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